大米成套设备价格多少钱?免淘洗大米为什么不能用普通设备生产?免淘洗大米不能用普通大米成套设备碾磨，其原因是普通大米成套设备碾磨工艺达不到免淘洗大米的生产要求。

　　普通碾磨工艺：通常采用一机碾白，去皮力度大，易损伤大米表层养分。

　　免淘洗大米的生产要求：

　　免淘洗大米与特等米的精度基本相同，糙米皮层要求干净。糠层是含有很多营养成分，其中蛋白质含量在11.5%至17.2%之间，脂肪含量在12.8%至22.6%之间，无氮溶提物质含量在33.5%至53.5%之间，还含有一些不易食用的聚戊糖和木质素，半纤维和纤维素的含量在6.2%至14.4%之间，灰分的占比在8%至17.7%之间。

　　糙米的糠层中含有二氧化硅，其含量高出白米17-19倍，里面还含有很多植酸，这种物质能让人体对钙和镁的吸收受阻。糙米的种皮里还有脂酶，其中油脂存在于糊粉层，亚糊粉层和胚中，未经碾磨的糙米，脂酶和油脂是一种隔离的状态，一旦经过碾磨就会遭到破坏，脂酶会水解油脂，米就可能发生酸败。

　　其实粮粒皮层中都含有原生和次生性的微生物菌丝体，根据以上情况，若要生产食用口感、存储性更好的不淘洗米，就必须将米粒的皮层碾磨干净，普通一机碾白和二机碾白，根本无法避免对亚糊粉层造成的损失，一些胚乳也不可避免的受到损害。我们都知道，亚糊粉层的蛋白质含量更高，营养物质也含量多，为了生产高营养，耐存储的不淘洗米，又能回收皮层中的碾下物，大米成套设备的生产要求一定要达到多机碾白和分层碾磨。

　大米成套设备价格多少钱?

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